Sau khi trải qua phần đánh giá và bình chọn từ ban giám khảo gồm những chuyên gia có sức ảnh hưởng trong ngành F&B, dựa trên 5 tiêu chí về món ăn, bếp trưởng, không gian, dịch vụ và giá trị bữa ăn, Robb Report Việt Nam chính thức công bố danh sách Top 25 nhà hàng thuộc Robb Report Vietnam Gourmet Collection 2025.
Các nhà hàng thuộc Top 25 (được sắp xếp theo thứ tự trên bảng chữ cái) bao gồm:
Akuna
Chapter Dining
CoCo Dining
Fume – Japanese Modern Cuisine
Gia
Hibana by Koki
Hispania Nha Trang
La Maison 1888
La Villa French Restaurant
Le Comptoir Danang
Le Corto
Long Trieu
Nén Light
Nephele
Noriboi Omakase
Oku
ONVIT
Pink Pearl by Olivier E.
Quince Saigon
Si Dining
Sóno
Tingara
Upstairs Tasting Room
Yazawa Saigon
Yuzu
Bên cạnh Top 25, Robb Report Việt Nam lần đầu tiên ra mắt danh sách Signature Dining Selection, trong khuôn khổ Robb Report Vietnam Gourmet Collection 2025. Danh sách gồm 5 nhà hàng được chính ban biên tập của Robb Report Việt Nam lựa chọn dựa trên 3 tiêu chí về món ăn, bếp trưởng và giá trị bữa ăn.
Signature Dining Selection gồm: (được sắp xếp theo thứ tự trên bảng chữ cái)
Rang
Residence Eleven
Shibui
Sol Kitchen & Bar
The Grill
Ngoài đại diện của các nhà hàng được vinh danh, đêm tiệc còn có sự tham dự của các thành viên ban giám khảo gồm, Hoàng Anh Vũ, Giám đốc điều hành Trulife; Vương Anh Lê, Digital Managing Editor, Robb Report Vietnam; Jean – Michel Huet, Giám đốc kinh doanh quốc gia, Annam Group; Minh Hoài, Giám đốc kinh doanh và Marketing, Robb Report Vietnam; và đội ngũ Robb Report Việt Nam có Alexander Trefilov, Phó chủ tịch Media Publishers, An Nguyễn, Giám đốc nội dung; Long Trương, Giám đốc phát triển đối tác và Yến Phượng, Giám đốc mỹ thuật…
