Thực khách sẽ tận hưởng nét tinh tế, cầu kỳ trong từng món ăn Pháp như món cua quyện cùng sốt bơ nhum biển béo ngậy nồng nàn, cá tuyết Nam Cực kèm sốt thảo mộc dịu nhẹ, và bánh mâm xôi quýt yuzu chua ngọt thanh tao, hoặc thưởng vị truyền thống trong set thực đơn Việt với món salad hoa quả và cua hoàng đế, má bò mềm tan quyện cùng sốt thảo mộc và nấm truffle đen, và bánh xoài chanh dây thơm ngọt.
Thực đơn 3 món chỉ phục vụ duy nhất vào ngày 8/3 tại Square One với giá 1.800.000đ++ cho một khách.
