artLIVE – a virtual art campus – nền tảng truyền thông đa phương tiện chuyên sâu về nghệ thuật, kiến trúc, ẩm thực, nghe nhìn ra đời vào tháng 6/2023 với mong muốn chia sẻ đến công chúng những sự kiện trực tuyến (online) và sự kiện trực tiếp (offline). 2023 là năm đầu tiên diễn ra Taste of Saigon by artLIVE (Lễ hội nghệ thuật hương vị), một sự kiện được kỳ vọng tổ chức thường niên, gồm ba hoạt động chính: Triển lãm, cuộc thi và hoạt động cộng đồng.
Triển lãm sẽ bao gồm 55 gian hàng của các thương hiệu ẩm thực, nghệ thuật, kiến trúc, thiết bị ngành F&B, các trung tâm đào tạo ẩm thực và pha chế… Đặc biệt, các cơ quan ngoại giao nước ngoài tại Việt Nam như Mỹ, Pháp, Ý, Ấn Độ, Nhật Bản…cũng sẽ tham gia giới thiệu nền nghệ thuật và ẩm thực đặc sắc của mình.
Hoạt động cộng đồng với các trải nghiệm cho giới trẻ như tìm hiểu lịch sử, văn hóa Sài Gòn, cắm trại, âm nhạc…sẽ diễn ra giữa khuôn viên sân cỏ cánh trái hơn 6.700m2 của Dinh Độc Lập.
Trong khuôn khổ sự kiện, artLIVE sẽ dành một phần đáng kể doanh thu cho Draw Your Dream (Vẽ giấc mơ em), một dự án hỗ trợ thiếu nhi, giới trẻ đặc biệt là trẻ em nghèo, dân tộc thiểu số, bệnh nhi ung thư khó khăn, với hai gương mặt đại sứ là Miss Peace Vietnam 2022 – Hoa hậu Ban Mai, và ca sĩ/nhạc sĩ VP Bá Vương.
Trong khi đó, hai cuộc thi chuyên nghiệp về pha chế cocktail artLIVE Mixology Championship (AMC) và làm bánh pizza artLIVE Pizza Championship (APC) cũng lần đầu được tổ chức. Đây là cơ hội cho những bartender và đầu bếp quốc tịch Việt Nam lẫn nước ngoài trên 20 tuổi có cơ hội tỏa sáng thông qua thang điểm chấm quốc tế cùng dàn giám khảo chuyên môn cao. Cả hai cuộc thi sẽ có vòng sơ khảo trực tuyến, vòng loại trực tiếp và vòng chung kết tại Dinh Độc Lập.
Ban giám khảo của AMC sẽ gồm nghệ sĩ/chuyên gia pha chế Richie Fawcett, nhà sáng lập The Studio Saigon và Giám khảo tại World Class 2018; Chuyên gia pha chế Elia Marchetti, Chứng chỉ WSET năm 2015/Vô địch Rum Frontiers Bartending Competition 2017; Chuyên gia pha chế Alex Huy Tran, Á quân 2 tại World Signature Battle 2017 tại Hàn Quốc/Vô địch Monin Cup Mixology 2012 in Vietnam
Trong khi những người cầm cân nảy mực của APC 2023 sẽ bao gồm Pizzaiolo Ciro Sorrentino, Giảng viên Pizza News School – Ý, Á Quân 2 tại “TERRA MIA” Viterbo – Ý, Người sáng lập nhà hàng Margherí Cesenatico (Ý) và Margherí Phu My Hung Pizzaiolo Mattia Di Paolo, Cố vấn mô hình kinh doanh nhà hàng pizza/Giám khảo Saigon Pizza Festival 2021; Sommelier Huy Nguyễn, Phó Chủ tịch Hiệp hội Sommelier Sài Gòn/Trưởng bộ phận phát triển kinh doanh & Sommelier tại Red Apron Fine Wines & Spirits/Quán quân 2017 Vietnam Best Sommelier in French Wine Contest.
Taste of Saigon by artLIVE mở cửa miễn phí đến công chúng.
Thông tin chi tiết tại https://artlive.vn
