Louis Vuitton hợp tác cùng đầu bếp nổi tiếng Gaggan Anand cho ra mắt nhà hàng Gaggan at Louis Vuitton tại Băng Cốc, Thái Lan.
Tiếp nối hội thảo chuyên đề “Vietnam Culinary Journey” được tổ chức vào ngày 20/11 tới đây, hôm nay, ngày 14/11, Robb Report Việt Nam trân trọng giới thiệu danh sách đề cử 35 ứng viên cho Top 25 nhà hàng Robb Report Gourmet Collection.
Chính thức ra mắt thực khách Hà Thành từ Tháng Chín 2023, Nhà hàng & Bar Nhật Bản Hiện Đại Kumihimo để lại ấn tượng mạnh nhờ ý tưởng chủ đạo thú vị, thực đơn món ăn sáng tạo và đặc biệt là ba không gian khác nhau cho những trải nghiệm riêng biệt.
Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế hay cầu kỳ trong cách trình bày, Le Comptoir chinh phục thực khách bằng trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Nhân câu chuyện ẩm thực Việt gần đây được Michelin Guide, sách hướng dẫn ẩm thực và du lịch có lịch sử hơn 100 năm công nhận và bình chọn, Robb Report Vietnam đã có một buổi trao đổi ngắn với anh Hòa Nguyễn, chuyên gia uy tín trong ngành hospitality tại Việt Nam với hơn 15 năm kinh nghiệm quản lý và vận hành các tập đoàn lớn như EMG, Guru Group và mới nhất là Tribe Hospitality, về tương lai của ẩm thực Việt cũng như sự phát triển của các nhà hàng trên khắp đất nước.
Một hành trình mê hoặc làm bừng tỉnh các giác quan, mang tinh túy ẩm thực đặc sắc nhất của hai nền văn hóa Nhật-Pháp sẽ hội tụ tại Oku, nhà hàng mang phong cách omakase vừa ra mắt tại Regent Phú Quốc.
