Mỗi món ăn trong thực đơn của Chapter đều ẩn chứa những câu chuyện về văn hóa, kỹ thuật nấu nướng và nguyên liệu bản địa được tuyển chọn kỹ lưỡng để mang đến trải nghiệm mỹ vị đích thực.
Lüne Restaurant & Bar nhận chứng nhận “Excellence in Sensorial Dining.”
Từng tầng vị, chi tiết đều được chăm chút tỉ mẩn để tạo nên tổng thể hài hòa nhất, một hành trình trải nghiệm ẩm thực đầy sáng tạo và cuốn hút đã diễn ra…
Fine-dining (Ẩm thực cao cấp) là trải nghiệm mà cùng một lúc có thể đánh thức cả 5 giác quan của thực khách, từ âm thanh, điểm nhìn đến chạm nếm mùi vị món ăn và sau cùng là cảm xúc. Nhưng riêng với Hoàng Tùng, khái niệm này chưa bao giờ dừng lại ở đó.
Tiếp nối Robb Report Gourmet Collection 2024, Bếp trưởng Adrien Guenzi từ Lüne Restaurant & Bar giới thiệu thực đơn sáng tạo, kết hợp phong cách ẩm thực Pháp hiện đại cùng những nguyên liệu tinh tuyển.
Tiếp nối những giá trị tinh túy, nhằm khẳng định biểu tượng whisky có tuổi đời hơn 200 năm, đương đại, sang trọng và đẳng cấp hàng đầu, năm nay Johnnie Walker Blue Label nâng tầm trải nghiệm bằng chuỗi sự kiện ẩm thực kết hợp cùng Robb Report Việt Nam.
Ngay giữa thủ đô văn hiến, những“lữ khách” của Robb Report Gourmet đã được đắm mình vào hành trình khơi dậy đủ đầy giác quan tại T.U.N.G dining cùng JW Blue Label.
Bếp trưởng Hoàng Tùng tại A By Tung mở màn hành trình ẩm thực đa giác quan kết hợp với JW Blue Label và Robb Report Việt Nam bằng món ăn của thanh âm và sắc màu.
Thực đơn tinh hoa dành cho chuỗi bữa tiệc kết hợp cùng tứ phẩm whisky đến từ Scotland tại các nhà hàng trong danh sách Robb Report Gourmet Collection 2024.
Để mở đầu cho năm thứ 2 của giải thưởng Robb Report Gourmet Collection, Robb Report Việt Nam kết hợp cùng tứ phẩm Whisky của Scotland để tạo nên trải nghiệm sáng tạo tại các nhà hàng thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2023 và nhà hàng được đề cử trong danh sách năm 2024.
