Fume ẩn mình giữa lòng phố thị Sài Gòn là nơi thực khách có thể tìm thấy phong cách ẩm thực Nhật đặc trưng cùng bếp trưởng Shozo.
Lüne Restaurant & Bar tại Tp. Hồ Chí Minh vận hành bởi bếp trưởng Adrien Guenzi, đầu bếp người Pháp mang đến những món ăn đặc trưng từ kinh đô ánh sáng, được lấy cảm hứng từ những địa danh Adrien đã đi qua và những con người anh đã từng gặp gỡ.
Tiếp nối thành công của sự kiện các năm trước đồng thời nhằm tôn vinh phong cách ẩm thực nguyên bản và sống động của thương hiệu Sofitel, Sofitel Saigon Plaza thông báo sự trở lại của sự kiện Saigon Gourmet Week lần thứ 5, diễn ra từ ngày 6 đến ngày 8/10.
Tuần lễ "Siam Flavors" sẽ diễn ra từ ngày 21 đến 24 tháng 9 tại nhà hàng Saigon Kitchen, Hôtel des Arts Sài Gòn với hai đầu bếp khách mời đến từ Sofitel Bangkok Sukhumvit - Jay và Pok.
Kết hợp nguyên liệu ngoại nhập trong món ăn Việt Nam để nâng tầm món ăn hay chỉ là cách người đầu bếp muốn thử thách bản thân trong quá trình sáng tạo ẩm thực? Ba vị đầu bếp tên tuổi ở Việt Nam đã có những nhận định về quan điểm này.
Chào mừng Lễ Vu Lan năm nay, các nhà hàng thuộc Tập đoàn WMC Group giới thiệu các chương trình ẩm thực chay đặc sắc với nhiều món ăn thanh vị, dinh dưỡng và vô cùng tinh tế từ hương vị đến cách trình bày, mang đến trải nghiệm đa dạng cho thực khách.
Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection chào đón đầu bếp khách mời lần thứ 4 trong năm, ông Enzo (Vincenzo Sorrentino) tới từ khách sạn JW Marriott Khao Lak spa and resort với chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn chủ đề "Chuyện tình nước Ý."
