Food
Vì sao các nhà hàng tên tuổi lại bổ sung caviar vào món tráng miệng?
Ngày càng nhiều nhà hàng đang sử dụng hương vị mượt mà như lụa của caviar để tạo nên nét chấm phá cho các món ngọt.
Archive Posts
Food
Khi triết lý ẩm thực hòa quyện cùng hơi thở kiến trúc tại Vien Dining
Tại Viên, mỗi món ăn là một lát cắt của văn hoá, mỗi góc kiến trúc là nhịp nối giữa quá khứ và hiện tại.
By RRVN
Food & drink
Ngôi sao Michelin có đang mất dần sức hút?
Thay vì Michelin Guide, những người yêu thích ẩm thực cao cấp đang tìm kiếm những nguồn gợi ý đáng tin cậy hơn.
Food And Drink News
Lượng đặt chỗ trả trước tại các nhà hàng cao cấp tăng 67% dịp Lễ tình nhân
Ngày 14/2 năm nay, thực khách sẵn sàng chi mạnh tay cho một buổi hẹn hò lãng mạn tại các nhà hàng cao cấp (fine-dining).
By Tori Latham
Food
Giải mã sức hút Omakase
Sau gần một thập kỷ có mặt tại Việt Nam, Omakase đang ngày càng thu hút thực khách.
By Vương Anh
Food & drink
Thực đơn nếm thử có hết thời?
Sẽ còn rất nhiều người trong chúng ta vẫn khao khát cảm giác nghe album đĩa than, và điều này tương tự cũng xảy ra với thực đơn nếm thử - loại hình trải nghiệm giá trị không bao giờ lụi tàn theo thời gian.
Gourmet Collection
Robb Report Gourmet Collection tôn vinh các nhà hàng cao cấp tại Việt Nam
Ngày 28.11 vừa qua, Robb Report Việt Nam lần đầu tiên công bố Top 25 nhà hàng 2023 thuộc Robb Report Gourmet Collection.
By Anh Gia
Food & drink
Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cao cấp tại Meliá Vinpearl Đà Nẵng Riverfront
Khám phá tầng hương vị mới mẻ tại một trong những khách sạn có tầm nhìn đẹp nhất Đà Nẵng.
By RRVN
Food
Trò chuyện cùng chủ nhân tô phở đắt nhất Việt Nam
Bếp trưởng điều hành Lê Trung của nhà hàng Oriental Pearl trên tầng 66 Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection, chia sẻ về các nguyên liệu tạo nên tô phở được xem là đắt nhất Việt Nam hiện nay với giá hơn 4 triệu đồng.
By Lê Anh
