Robbreport Viet Nam
Robbreport Viet Nam

    Quang Dũng và menu “Trở về” cho Valentine’s Day

    Sau chuyến cắm trại ở vùng núi phía Bắc, chúng tôi tiến sâu hơn vào các bản làng để khám phá và chiêm nghiệm cuộc sống của đồng bào dân tộc. Những dư âm cảm xúc không thể diễn tả hết bằng lời, lúc cười vui vỡ oà, lúc lại rơi vào trạng thái dâng trào. Nhưng dù có đi đâu, chuyến đi hạnh phúc nhất chẳng phải là về nhà hay sao? Nơi ta nhớ nhung khắc khoải những ký ức thời thơ ấu, nơi vấn vương những điều trong trẻo, bình yên nhất.

    Nguồn cảm hứng dạt dào cho câu chuyện “Trở về” nhà được truyền tải thông qua những nguyên liệu dân dã, quen thuộc, nhưng mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền phía Bắc Việt Nam trong chương Menu mùa xuân như rau rừng, gà đen Hmong, mèn mén hay gia vị chẩm chéo, tương bần, muối kiến, mắm tôm,…13 món ăn như chuyến hành trình phong vị kỳ thú, gợi nhớ về miền ký ức tuổi thơ trong veo, ẩn chứa tình yêu thương gia đình, và bao rộn rã đoàn viên.

    Đặc biệt, Với mỗi món “Bò kho” trong menu “Trở về” được bán ra, Chapter Dining & Grill trích 50.000 VNĐ đóng góp vào Quỹ Nuôi Em cho trẻ nhỏ vùng cao phía Bắc có hoàn cảnh khó khăn đồng thời kêu gọi sự ủng hộ của các thực khách đến với Chapter Dining & Grill.

    Tới Chapter, không chỉ được lắng nghe câu chuyện về văn hoá và thưởng thức ẩm thực miền Bắc, thực khách như hoà mình vào không gian thực thụ của một miền quê thanh bình, và trải nghiệm đa giác quan thông qua cách bài trí và cả những món quà Chapter dành tặng đầu xuân năm mới với “trò chơi Xóc quẻ – Bốc quà” như nến thơm, túi tote, gia vị handmade được làm bởi Chapter, hay thức uống Kombucha.

    RELATED STORIES

    FOLLOW US