Đây cũng là chương trình nằm trong các hoạt động tri ân văn hóa Việt và chào mừng kỷ niệm năm 50 năm thống nhất đất nước,
Chương trình mang đến loạt món ngon hấp dẫn, lấy cảm hứng từ bản đồ ẩm thực Bắc – Trung – Nam, được chế biến từ bàn tay tài hoa cùng tình yêu văn hóa dân tộc của bếp phó – Long Hồ và các khách mời là bếp trưởng tài năng đến từ các nhà hàng, tổ chức ẩm thực cao cấp như: Bếp Trưởng Daniel Nguyễn (Bocuse d’Or Vietnam), Bếp Trưởng Trịnh Đình Vịnh (Vietnam House) và Bếp Trưởng Vũ Xuân Trường (P’Ti Saigon and OLAOLA).
Trong không gian đầy ấm cúng của nhà hàng Saigon Kitchen, với thiết kế được lấy ý tưởng từ khu phố ẩm thực Đông Dương, hơn 60 món ngon đặc trưng của các vùng miền, được cách điệu đầy độc đáo, nhưng vẫn gợi cho thực khách về hương vị nguyên bản vốn có. “Phở Ravioli” với hương vị phở truyền thống biểu trưng ẩm thực Việt. Nước phở được ninh trong thời gian dài, kết hợp cùng bánh hoành thánh Ý mang đến hương vị độc đáo nhưng không kém phần thân quen. Hay món bánh khọt được nâng tầm với nhân tôm hùm tươi ngon, kết hợp cùng thịt xông khói Tây Ban Nha thượng hạng, và món gỏi giò heo Tây Bắc trộn cùng giấm Truffle cao cấp.
Sự kiện ‘Flavors of Viet Nam – Phong Đất Việt” sẽ được tổ chức xuyên suốt từ ngày 28 tháng 04 đến ngày 04 tháng 05 năm 2025 tại nhà hàng Saigon Kitchen, hứa hẹn sẽ mang đến giới mộ điệu sành ăn một bữa tiệc ẩm thực Việt đầy đặc sắc. Đặc biệt, sự kiện sẽ áp dụng ưu đãi lên đến 50%, dành riêng cho thành viên Accor Plus.
