Sau khi trải qua phần chấm điểm và bình chọn từ ban giám khảo gồm những chuyên gia có sức ảnh hưởng lớn trong mảng F&B, Robb Report Việt Nam lần đầu tiên vinh danh Top 25 nhà hàng thuộc Robb Report Gourmet Collection.
Các nhà hàng trong Top 25 gồm:
Å by TUNG
Akuna
Ănăn Saigon
Chapter Dining & Grill
Da Vittorio Saigon
Esta Saigon
French Grill
Fume – Japanese Modern Cuisine
Gia Restaurant
Hervé Dining Room
Hibana by Koki
La Maison 1888
La Villa French Restaurant
Le Beaulieu
Le Comptoir
Le Corto
Lüne Restaurant & Bar
Mùa
Oku
Olivia Dining Restaurant
Quince Eatery Saigonn
Square One
Sushi Rei
T.U.N.G dining
Yazawa Saigon
Ngoài đại diện của 25 nhà hàng, đêm tiệc còn có sự tham dự của các thành viên ban giám khảo gồm Ông Chris Thompson, Giám đốc sự kiện và hợp tác của Lý Gia Viên; Ông David Kaye, Giám đốc thương hiệu của Wink Hotel; Bà Cass Gardner, Doanh nhân; Ông Timen Swijtink, Doanh nhân; Ông Michael von Schlippe, Chủ tịch IMV Việt Nam; Bà Giang Phạm, Thư ký tòa soạn của Robb Report Việt Nam, và đội ngũ Robb Report Việt Nam có Bà An Nguyễn, Giám đốc nội dung và Ông Hào Vũ, Tổng biên tập; Bà Minh Hoài, Giám đốc kinh doanh và tiếp thị; và Bà Yến Phượng, Giám đốc mỹ thuật. Johnnie Walker Blue Label – đối tác đồng hành cùng Robb Report Việt Nam cũng có mặt trong đêm tiệc để cùng chung vui với các nhà hàng.
Lễ vinh danh Top 25 nhà hàng là sự kiện tiếp nối nằm trong chuỗi sự kiện “Robb Report Gourmet Collection” với mục đích tôn vinh và nâng cao vị thế của ngành ẩm thực cao cấp tại Việt Nam, đồng thời tạo tiền đề để xây dựng và phát triển một cộng đồng uy tín cho những người yêu thích ẩm thực cao cấp. Sự kiện đầu tiên là buổi hội thảo chủ đề “Vietnam Culinary Journey” diễn ra ngày 20/11/2023 tại Sofitel Saigon Plaza với sự tham dự của 15 diễn giả là các đầu bếp hàng đầu Việt Nam, các chuyên gia trong mảng F&B và ngành hàng xa xỉ nói chung.
