Ở vùng viễn Tây của Scotland, nơi những cơn gió biển thổi qua vách đá hoang sơ và mùi than bùn lẩn quất giữa đất trời, Islay hiện lên như một biểu tượng vĩnh cửu. Năm 1779, Bowmore đã ra đời, mang theo cả tinh thần biển cả, hơi thở của hòn đảo biểu tượng và tài hoa của các nghệ nhân chưng cất.
Hơn hai thế kỷ trôi qua, Bowmore vẫn trung thành với triết lý nguyên bản: mỗi giọt whisky là kết tinh của thời gian, tự nhiên và sự kiên nhẫn tột cùng. Trong những hầm ủ nằm ngay sát mực nước biển, những thùng gỗ sồi thầm lặng nuôi dưỡng các tầng hương vị độc đáo: khói than bùn dịu nhẹ, vị mặn mà của biển cả và độ ngọt tinh tế của trái cây chín mọng – tất cả tạo nên một bản giao hưởng tinh tế, sâu lắng, không thể trộn lẫn. Bowmore không chỉ tạo nên whisky, mà còn kể về những câu chuyện của đất, trời, con người và thời gian.
Hành trình từ Islay xa xôi ấy giờ đây đang mở ra một chương mới tại Việt Nam. Bowmore không chỉ giới thiệu boutique đầu tiên của mình tại Châu Á, mà còn tạo nên biểu tượng về sự kết nối giữa di sản vĩnh cửu và gu thưởng thức hiện đại. Từ hơi thở cổ kính của Scotland đến nhịp sống sôi động giữa lòng TP.HCM, Bowmore mở ra một không gian độc đáo để những tâm hồn yêu whisky đắm chìm trong trải nghiệm thuần khiết, nơi thời gian và cảm xúc được “chưng cất” thành hương vị.
Giữa lòng TP. HCM náo nhiệt, Bowmore Boutique hiện lên như một không gian riêng biệt – nơi từng góc nhỏ, từng ánh sáng, từng hơi thở đều mang đậm chất di sản. Không chỉ là cửa hàng đơn thuần, đây là nơi mỗi người yêu whisky được mời gọi bước vào một hành trình giác quan, khám phá sâu sắc từng tầng lớp hương vị và câu chuyện đằng sau từng giọt Bowmore.
Không gian được thiết kế như một bản giao hưởng ba chương, khéo léo dẫn dắt người thưởng thức qua từng cung bậc cảm xúc. Khởi đầu với “Crafted with Intent”, khu vực trưng bày mô phỏng quá trình chế tác whisky một cách tỉ mỉ và có chủ đích – từ hạt mạch nha đầu tiên cho đến từng chi tiết trong kỹ thuật ủ và chưng cất. Những vật phẩm, hình ảnh, và màn hình trong khu vực này như lời nhắc rằng: ở Bowmore, mỗi bước đi đều truyền tải âm huyết và sự tôn vinh các giá trị truyền thống.
Tiếp nối là “Expressive House Style”, nơi vinh danh phong cách riêng biệt đầy biểu cảm của Bowmore. Không gian trưng bày mở ra những sắc màu và tầng hương đặc trưng, nơi khói than bùn hòa quyện cùng hương vị ngọt ngào, vị mặn mà và trầm ấm của gỗ sồi, tựa như một bản tình ca của biển cả và đất liền.
Cuối cùng, “Ages Like No Other” là nơi người thưởng thức tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm về tài nghệ ủ rượu phi thường của Bowmore qua các phiên bản giới hạn, những dòng whisky quý hiếm vốn luôn được giới sưu tầm toàn cầu săn đón. Không thể không nhắc đến Bowmore Timeless 33 năm tuổi mang dấu ấn vượt thời gian, dòng Bowmore Aston Martin Master Select 21 và 22 năm tuổi thể hiện sự giao thoa đỉnh cao giữa thủ công Scotland và tinh thần tốc độ nước Anh. Đặc biệt, kiệt tác Bowmore ARC-54 – biểu tượng của sự hợp tác đẳng cấp với Aston Martin – hiện diện như một minh chứng cho tầm vóc và tầm nhìn táo bạo mà thương hiệu gửi gắm vào hành trình chinh phục những đỉnh cao của nghệ thuật whisky.
Ở chính giữa không gian ấy là một quầy tasting bar hình tròn có đường kính 2 mét tựa như tâm điểm của một cuộc hành trình. Với ánh sáng dịu nhẹ, kệ lưu trữ tinh tế và tám chiếc ghế bao quanh, không gian này là nơi thực khách tận hưởng từng ngụm whisky tinh tuý, để hương vị dẫn dắt họ qua những thăng trầm cảm xúc – từ ngỡ ngàng, mê hoặc đến đắm say.
Dimitry Khan, Giám đốc Điều hành khu vực Đông Nam Á, chia sẻ: “Việt Nam đang nổi lên như một trong những thị trường sôi động và triển vọng nhất của Bowmore tại Đông Nam Á, với mức tăng trưởng ấn tượng ở hai con số qua từng năm. Đà phát triển mạnh mẽ này phản ánh sự quan tâm ngày càng lớn từ thế hệ nhà sưu tầm và giới mộ điệu trẻ tuổi dành cho những dòng whisky thủ công cao cấp. Đáp lại tín hiệu tích cực ấy, chúng tôi tự hào giới thiệu boutique Bowmore đầu tiên và duy nhất trên toàn cầu ngay tại TP.HCM – một cột mốc chưa từng có, thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc kiến tạo trải nghiệm bán lẻ xa xỉ mang tính tiên phong. Boutique này không chỉ đơn thuần là một không gian trưng bày, mà còn là tuyên ngôn đầy táo bạo cho tầm nhìn dài hạn của Bowmore tại châu Á, đồng thời là lời tri ân đến văn hóa whisky đang lan tỏa mạnh mẽ tại Việt Nam.”
Một hành trình whisky đẳng cấp không thể thiếu những tuyệt phẩm vang danh toàn cầu, và Bowmore đã khéo léo chọn bộ sưu tập Sherry Oak Collection làm điểm nhấn cho Bowmore Boutique. Bộ sưu tập là sự kết tinh giữa tinh thần cổ điển và sự đổi mới, nơi những tầng hương vị được nâng niu và phát triển trong những thùng gỗ sồi sherry châu Âu thượng hạng, giao hòa trong một bản hòa ca vị giác quyến rũ. Từ Bowmore 12 năm tuổi mang hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát đến Bowmore 21 năm tuổi đầy phức tạp, mỗi dòng whisky là một dấu chấm cảm xúc, đánh thức giác quan và khơi gợi những chuyến du hành sâu thẳm trong tâm hồn.
Sự hiện diện của Bowmore tại Việt Nam không chỉ dừng lại ở việc mang tới những chai whisky thượng hạng, mà còn là lời cam kết về một hành trình lâu dài, nơi thương hiệu và những tâm hồn yêu whisky cùng nhau kiến tạo nên những giá trị mới. Bowmore Boutique là điểm khởi đầu cho hành trình đó – một hành trình của những trải nghiệm sống động, những kết nối sâu sắc và những khoảnh khắc thưởng thức whisky trở thành nghệ thuật.
Giữa lòng thành phố trẻ trung và năng động, Bowmore thắp sáng tình yêu đối với thức uống đẳng cấp cho những tâm hồn sành điệu. Và từ đây, hành trình của Bowmore tại Việt Nam sẽ còn tiếp tục được viết tiếp – bằng hương thơm của khói, gỗ sồi, và bằng những câu chuyện di sản chưa bao giờ cũ.
*Uống có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung cho người dưới 18 tuổi.
Drink Smart, 18+.
